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唐代醫藥學家孫思邈曾發現動物內臟和人類內臟十分相似,於是他通過一連串「試驗」提出了「以臟治臟」和「以臟補臟」的學術觀點。這是中醫食療中很重要的法則——「以形補形」,也就是我們常說的「吃哪兒補哪兒」。明代李時珍也說:「以胃治胃,以心歸心,以血導血,...詳全文
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