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    相關討論列表
    年節大吃大喝又怕胖?善選低GI值...
    文/游薇蓉編寫
    GI值為升糖指數(Glycemic Index)的簡稱,表示各種食品會讓血糖值上升多少的指數。假設攝取葡萄糖時,血糖值的上升率為一百,那數值愈高表糖分愈容易吸收, 血糖值愈容易上升。通常食品的GI值超過七十稱為高GI, 介於六十九至五十六稱為中GI, 低於五十五稱...詳全文
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    降低食物GI值(升糖指數)的烹調小祕訣:添加酸或適量油脂
    文/游薇蓉編寫
    1269
    2018/2/3
    白飯在冷藏放置隔夜竟會成為低GI食物?該如何正確選擇低升糖指數食物?
    文/游薇蓉編寫
    2102
    2018/1/1
    糖尿病患者要如何靠日常飲食來控制血糖?
    詹哲豪
    5223
    2014/5/20
    什麼是GI〈升糖指數〉?吃高GI和低GI食品對健康有什麼差別?
    文/方于心編撰
    10848
    2014/2/20

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