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菲佛博士是國際公認在健康營養知識的一流權威,他在《椰子生酮代謝法》一書中提到,千年以來,亞洲、非洲、中美洲和太平洋島嶼的人依賴椰子作為主要食物來源,特別是太平洋島嶼,因為其他食物很稀少,在一些島嶼上,居民唯一的食物是椰子、芋頭和魚。當時早期探險家登陸這些島嶼時,他們指出島上居民的身材曲線...詳全文
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