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堅果是天然的營養庫，含有蛋白質、維他命、礦物質和對心臟有益的Omega-3脂肪酸，讓人容易達到均衡的飲食，好幾世紀以來，新鮮堅果大多直接食用或入菜。但是最近二十年來，大型超市或小批發商販售的包裝堅果都是經過油炸，加了許多調味料的高脂、高鹽的不健康...詳全文| 主題 | 回覆醫師 |
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