一日菜單讓你驅除冬天手腳冰冷

摘錄自《經絡養生活用術

每到冬天,許多人都會感到手腳冰冷,這是因為氣溫降低,使血液循環速度減慢而受阻所致。那麼,當我們以食療的方法來補血益氣時,要特別注意冬季的食補菜單。

以下是讓你驅除冬天手腳冰冷的一日食譜,如果能引起您的食欲,不妨一試吧!

補血菜單:早餐

1. 花生油炒木耳
這道菜不僅通氣,而且清血通血。做法上也很簡單,將花生油下鍋,油熱後放下薑片炒熟,放木耳,加些鹽和調味料即可。

2. 花生油炒菠菜
早晨吃這道菜對於補血效果尤其好。

補血菜單:午餐

1. 花生油炒胡蘿蔔和花生仁

2. 豌豆、粉絲煮豆腐湯
這兩道菜可以補腦、有利於通氣補血。

補血菜單:晚餐

1. 花生油炒萵筍

2. 胡蘿蔔、白蘿蔔、木耳、香菜煮湯〈放入適量麻油,有通氣清血〉

也許您覺得這樣的食譜怎麼看都比不上大魚大肉美味暢快,但是單就補血而言,效果是非常顯著的,特別對於上了年紀的人,肉中的膽固醇往往成為健康的殺手,哪比得上清粥小菜,既便於烹調,又利於健康。