回到原來的話題,芳香療法使用的芳香植物很受歡迎。與心情有關的研究中,有一種針對的是迷迭香所含的迷迭香酸。這東西不香,是沒有氣味的化合物,卻會對腦部作用,安定心情。而產生效果的主體,是迷迭香酸被身體吸收後產生的咖啡酸。咖啡酸的藥理機制與市售的抗憂鬱藥物或鎮定劑完全不同,是對大腦皮質的周邊作用,使心情平靜。

迷迭香產生的咖啡酸如同其名,是來自於咖啡,綠原酸一經人體吸收,就會產生這種成分。一杯咖啡讓人解除疲憊感的根源,竟然與芳香療法使用的迷迭香相同,確實是很奇妙。

 

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        書名:百藥之王-一杯咖啡的藥理學【全新改版】

        作者:岡 希太郎

咖啡究竟是毒? 還是藥?
長久以來疫學研究者抱著疑問,終於在本世紀,揭露了咖啡令人驚異的威力
經證實咖啡能預防:
‧肝癌‧第二型糖尿病‧高血糖‧降血壓‧帕金森氏症……等疾病...詳全文