如何運用柳橙

選購與保存的方法

果實:選購飽滿、實在、有重量,顏色鮮亮的柳橙;避免購買表皮撞傷、起皺或顏色暗淡的柳橙。

果汁:在保存期限前飲用完畢,並且在開封後一個星期內食用完畢。柳橙最佳的保存方法是置於蔬果保鮮區冷藏,但也可以冷凍。

 

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