根據萊納斯鮑林研究中心(Linus Pauling Institute)提出的資料,前五大纖維質含量豐富的食物有:

1.豆莢(每杯含量為 15 19 公克)

2.麥麩(每杯含量為 17 公克)

3.加州李(每杯含量為 12 公克)

4.亞洲梨(每顆含量為 10 公克)

5.藜麥(每杯含量為 9 公克)

覆盆子和黑莓也是屬於重量級的纖維食物,每份纖維質含量分別為 8 公克和 7.4 公克。 高纖維食物是高能量飲食的關鍵,你的身體會感謝你增加高纖維食物的攝取量。

 

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