「堆疊飲食計畫」該怎麼吃?

以下簡要論述,各週別的飲食攝取核心,詳情請見《堆疊飲食計畫》一書。

第一週、早餐週:穀物、蛋、豆類、蔬果昔

第二週、水果週:任選水果,以當地、有機品為主

第三週、蔬菜週:各類型的生熟蔬菜

第四週、蛋白質週:動物與植物性蛋白質、乳製品、蛋、豆類

第五週、碳水化合物週:全穀物、根莖類蔬菜、偽穀物

第六週、脂肪週:必需脂肪酸與優質的攝取方式

第七週、消化週:充分咀嚼,吃到分量剛好就好

第八週、益生菌週:補充有益菌、多吃發酵食物

第九週、飲料週:白開水、具有療效的香草茶

第十週、不要碰的地雷食物:如速食、油炸品、加工食品和精製澱粉類

 

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        書名:堆疊飲食計畫

        作者:莎莉.畢爾

只要10週,每週累積一種飲食習慣
愉快啟動終生受用的身體療癒力
健康飲食提案 循序漸進執行 = 截然不同的人生
你就能獲得嶄新優質的生活,以及無可取代的健康。
...詳全文