食物還有分雌性與雄性(也就是陰性與陽性)──有些藥草和植物較偏雄性(陽性),例如:辣椒、榴槤(異國水果)和人參(藥草)。有些則較偏雌性(陰性),例如:百香果、木瓜、巴西淨血樹(pau d'arco,一種藥草)。可可是雄性,但它具有一些女性化的雌性特質,所以可可偶爾能跟有雌性能量的食物和植物的綜合效果會好些。

如果以上這些說明不夠詳盡,我們還發現,若是濫用可可的話,隱藏的些許熱能會開始上升,快速轉變動能,而造成頭痛。這很可能是肝臟和身體裡面所累積的甲基黃嘌呤(可可鹼和咖啡因)所致。可可的濫用包括:吃太多烹調過的可可(巧克力產品)、每天吃生可可豆且沒停過、在一天當中吃六十顆以上的可可豆。就如同任何食物,不應過量攝取。

 

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        書名:剖析巧克力

        作者:大衛‧沃斧、莎茲

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