摘錄自《大腸癌》

大腸癌是如何發生的？

　　大腸癌的發生可能與高脂肪低纖維素飲食、大腸慢性炎症、大腸腺瘤、遺傳因素和其他因素如：血吸蟲病、骨盆腔放射、環境因素、吸菸等有關。而其中一個最重要的原因是攝取不足夠的蔬菜，使食物長時間停留在腸道內，食物渣滓繼而變成致癌物質，導致大腸癌。

　　根據研究顯示，70％～90％的腫瘤發病與環境因素和生活方式有關，其中至少有40％～60％的環境因素與飲食、營養有關，高脂肪、高熱量、低纖維的飲食方式，以及飲酒、抽菸、體位過重、缺乏運動等因子，也被懷疑和大腸癌的發生也有密切的關係。