無毒的一天從早餐開始!無毒早餐食譜:美白瘦身活力飲

 

摘錄自《莊靜芬醫師的無毒生活莊靜芬醫師◎著

早餐是一天中最重要的一餐,所攝取的營養及量的比重,應該占全天的六分之三(早三午二晚一),早餐吃得好,吃得均衡,是一天精神活力的來源,最好是樣樣俱全,要兼顧各種營養素,纖維質、蛋白質和碳水化合物。

最佳的早餐時間,是起床至少30分鐘到1小時後再用餐,讓體內各器官先做好準備,不但食慾較佳,也較能吸收營養,如果可以,最好在上午7:30前吃完早餐。

如果沒有時間準備或用餐,至少前一天把材料準備好,早上加工一下就可以,例如打一杯「美白瘦身養生飲」,多穀類的營養,補充早晨的能量,對於趕著上學的孩子尤其需要。

美白瘦身活力飲

材料:
薏仁、黃豆、紅豆、黑豆、綠豆、燕麥、栗子、糙米各2湯匙

 

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        書名:莊靜芬醫師的無毒生活

        作者:莊靜芬

無毒,是一種健康態度、一種生活文化。
莊靜芬醫師以她親身實踐的無毒生活,
分享她的飲食健康吃、按摩輕鬆捏、
美容開心做、美學自然學。
莊醫師的無毒有4個方向:無毒飲食、無毒按摩、無毒美容、無毒美學
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