摘錄自《蘋果的威力》

奈斯泰倫可博士於一九九六年到二○○七年的期間，讓超過16萬名小孩，持續18至25天，一天兩次各服用5克蘋果膠添加物「維他培」，每次治療後，體內蓄積的銫137數值都減少了30∼40％。

◎排體內放射線 吃果膠快一倍

銫137的生物半衰期以小孩來說是15∼70天（平均70天），但是這份資料證明，服用維他培的小孩縮短了一半。

維他培組小孩的放射活性相對減少率是平均32.2％，中間值是33.6％，相較之下，安慰劑小孩組的單純平均值是13.1％（圖表1）。小孩服用果膠時，生物半衰期縮減到27天，服用安慰劑的卻是69天。