清潔年節鍋具不累人 去漬妙方大公開

 

摘錄自《阿嬤ㄟ撇步》

  隨著農曆年的腳步越來越近,相信許多婆婆媽媽應該已經開始挽起衣袖,開始大掃除了!尤其是在廚房中與燒焦鍋具與油膩餐具奮鬥,老是刷到自己腰酸背痛,汙垢依舊頑固的存在,或是因為搞不清楚鍋具材質而將它刮得傷痕累累……等,一堆惱人的清潔問題,今天就一起來解決吧!

撇步1:各種鍋具、餐具的清潔法

油污的鍋子
放一大匙炸東西時剩下的麵粉,再注入熱水,放在瓦斯爐上煮到沸騰,冷了之後再用海綿洗一洗就乾淨了。

焦黑的鍋子
把蛋殼捏碎和去污粉一起洗,就可以清掉了。

泛黑的鋁鍋
一直洗不乾淨的泛黑鋁鍋,可以把蘋果皮放在鍋內煮一煮,藉著酸的作用來消除污垢。

琺瑯鍋上的焦黑
琺瑯鍋的焦黑不可用堅硬的金屬刷,因為會刮傷,要先灑上小蘇打粉,用柔軟的海綿沾一點水耐心的的擦掉。

用茶渣去除陶鍋的臭味
只是放點茶渣加水煮沸就能吸收臭味,用泡過的茶葉就可以了。

 

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