攝取對腸道有益的飲食 日式飲食、早餐前三、四十分鐘食用水果

 

摘錄自《咖啡腸道淨化法

日本式飲食含有大量的維生素和礦物質

以下是能充分攝取維生素和礦物質的餐食例子。早餐是沙丁魚蘿蔔泥、海帶芽或海帶加味噌湯。中餐是糙米加穀類做的飯糰,加上以蔬菜、海藻為主的配菜。晚餐是芋頭、牛蒡等根菜和三、四種蔬菜、海藻,肉食以魚介類為主。

每天做菜用的高湯也很重要。用海帶、柴魚、小魚乾、香菇等天然材料熬煮,就能攝取到維生素和礦物質。尤其是海帶含有維生素B1B2、鈣、鉀、鎂、碘等,營養相當豐富。

要喜歡吃蔬菜

一天理想的蔬菜量是三百五十克,水果是一百五十克。根據日本二○○二年的國民營養調查,一般人的實際食用量都比需要量低,蔬菜是二百六十九.七克,水果是一百二十四.三克。雖然蔬菜和水果的攝取量都比前一年少了十克,但是會隨著年齡而增加豆類與蔬菜類的攝取,也就是年齡越大就越重視健康。吃飯要記得加一盤蔬菜,才能達到標準。建議每天吃新鮮的蔬菜沙拉,以及一、兩盤有五、六種混合的煮蔬菜。加熱不要超過兩分鐘,以免破壞酵素(四十八~一百一十八度C就會損壞)。

 

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        書名:咖啡腸道淨化法:每天只要15分鐘,咖啡灌腸與調整飲食生活,就能輕鬆排毒,永保青春

        作者:武位教子/新谷弘實

每天只要10 ~15分鐘咖啡灌腸搭配調整飲食生活, 就能輕鬆做到體內環保,永保青春與健康。 腸道乾淨就是身體健康的關鍵...詳全文