吃水果的十大好理由 酪梨強化免疫力、芭樂富含維生素C
摘錄自《堆疊飲食計畫》
經常吃水果和蔬菜可以降低罹患癌症、心臟病、中風、老年失智症、白內障和與老化有關的疾病風險,同時還能降低罹患第二型糖尿病的機率。
1.水果本身就很好吃!水果之所以演化成如此美味可口,目的即要引誘動物和鳥類來吃,以便將它們的種籽散播至各地,繼續繁衍生長。
2.多吃水果有助於保持肌膚年輕,因為它含有維生素C,是膠原蛋白生成的必要營養素。膠原蛋白可以強化血管,使血管富有彈性,這也是為何罹患壞血病(缺乏維生素C)的水手牙齦會出血的原因。如果你在刷牙時牙齦出血,你需要的或許不只是用牙線清潔,可能還需要更多的維生素C。
3.吃水果也是獲得多種抗氧化維生素和其他植化素一個很好的方法,能預防多種疾病,其中更能產生協同作用,意味著它們的相互結合可帶來更多效益。
4.水果基於抗氧化劑含量,具有抗發炎的作用。
- 端午選粽三要點 搭配水果助消化 文/游薇蓉編寫 2020/6/25
- 聽說酪梨籽可以殺死癌細胞,這是真的嗎? 文/游薇蓉編寫 2019/9/12
- 攝取對腸道有益的飲食 日式飲食、早餐前三、四十分鐘食用水果 文/游薇蓉編寫 2019/8/29
- 【自己動手作】開心又不讓血糖值上升的點心:葛玉黑糖水果甜品 文/游薇蓉編寫 2019/7/25
- 蔬菜類、水果類的營養價值 文/游薇蓉編寫 2019/2/27
| 書名:堆疊飲食計畫 作者:莎莉.畢爾 |
對回答還有疑問嗎? 請點