而達到減輕體重的效果。如今，許多美國人都把蘋果作為瘦身必備，每星期節食一天，只吃蘋果，稱「蘋果日」。蘋果中含有豐富的維生素C。維生素C是心血管的保護神。而且維生素C可以有效抑制皮膚黑色素和形成，協助消除皮膚色斑，增加血紅素，延緩皮膚衰老，具有美容養顏的功效。每天吃一個蘋果，可以滿足我們每天所需要的維生素C。