沒事多咀嚼!消壓力還能增進口齒清晰!

 

摘錄自《起床馬上刷牙,一生不生病

「咀嚼」是指將食物咬成碎片。主要是使用下顎和牙齒、舌頭,把食物嚼爛,使之與唾液充分混合,形成容易吞下去的食塊。

光是「仔細咀嚼」的動作就能夠使我們的身體產生以下的效果:

解除壓力

血清素是一種能緩和壓力的神經傳導物質,仔細咀嚼時,除了會減少壓力荷爾蒙,也能夠增加血清素的分泌。

增進消化

食物嚼得越細小,就越容易消化吸收,因此能減輕腸胃的負擔。

促進唾液分泌

慢慢咀嚼會刺激唾液腺,增加唾液的分泌量。唾液也會使食物更容易吞嚥,進而預防蛀牙和牙周病,且有抑制致癌物的作用。

細嚼慢嚥會刺激飽食中樞,防止過度進食,因此有助於預防肥胖。而一個人能夠維持身心健康,自然會在念書或工作時全力以赴。

味覺發達

慢慢咀嚼時,可以充分品嚐食物原本的滋味,增進味覺。

 

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        書名:起床馬上刷牙,一生不生病:最新口腔護理保健術

        作者:長野志津男

你都什麼時候刷牙?
吃完早餐後嗎?只要進食後就刷牙?看心情刷?
錯!這樣絕對是不行的!
每一次用餐後,都務必得刷牙!剛起床的那刻更要馬上刷!
...詳全文