摘錄自《起床馬上刷牙，一生不生病：最新口腔護理保健術》

糖尿病是指血液中的葡萄糖濃度保持很高，以至於傷害體內血管，導致末梢神經、腎臟、視網膜等部位出現異常的疾病。

近年來糖尿病患有增多的趨勢，甚至有人因併發症而死。如果患有牙周病，血液中稱為TNF-α(腫瘤壞死因子)的生理活性物質就會增加，而妨礙胰島素的運作，導致血糖失去控制。反過來說，因為治療牙周病而抑制了TNF-α的增加，胰島素得以順利作用，血糖就可以緩減。

實際上也有報告指出，糖尿病患者在治療牙周病之後，血液中的TNF-α濃度降低，血糖值也有所改善。至於預防糖尿病的根本做法，還是要以「飲食」和「運動」為主，再加上口腔健康的輔助。

牙齒掉落的原因中，蛀牙和牙周病就佔了90％。尤其是年齡超過五十之後，因為牙周病惡化而失去牙齒的情況會急劇增多，而使老年期的飲食生活發生很大的問題。

牙齒變少時，餐桌上就會有更多不用咀嚼就可以吞嚥的柔軟食物。但柔軟的食物多半含有葡萄糖、蔗糖等吸收快速的糖分，而提高血糖值急劇升高的風險。

相反地，有嚼勁的食物大都含有許多食物纖維，脂肪和糖分的含量也比較少，讓人體可以慢慢吸收。而能讓人體慢慢吸收就表示血糖升高的風險比較低。由此可見，口腔護理對於預防糖尿病非常的重要。