7大類護腸飲食,幫你排出毒素、抗癌

 

文:弘光科技大學營養醫學所 王雪芳老師

腸道是人體最大的免疫器官,根據醫學報導,腸道若累積太多壞菌,體內的毒素就會越來越多,造成免疫力下降就容易生病,腸道中容易致癌的壞菌像是大腸桿菌、鏈球菌、葡萄球菌,這些都是容易引發癌症的幫兇,尤其是胃癌和大腸癌。

七大類對腸道健康有益的食物

假如我們吃進對腸道有益的食物,就會產生益菌或提供益菌營養,可有效調整腸道的環境,提升細胞抗氧化能力,減少自由基對身體的傷害,同時也可使腸道發揮正常的功能。於此,我們列出七大類對腸道健康有益的食物說明如下:

蔬菜類

蔬菜類的食物,富含膳食纖維、維生素B 群、寡糖等,其中的膳食纖維,可以通便排毒,促進排泄作用,而維生素可以維持正常生理機能,協助新陳代謝,寡糖可以促進腸道益菌的增殖,抑制病原菌和腹瀉,還能有效預防便秘。

水果類

水果類的食物,含有膳食纖維、酵素、果寡糖、維生素C 等,水果中的膳食纖維,像是水溶性的果膠可以增加糞便的保水性,軟化糞便,而酵素則能促進新陳代謝,維持消化道的機能,讓排便順暢,而果寡糖則能增加腸道益菌,維生素C 可以增加腸道免疫力,幫助腸道排毒。

 

第一頁 第二頁 第三頁

對回答還有疑問嗎? 請點

你覺得這真讚!!
340人說讚

引用(0)









        書名:七日防癌飲食計畫:遠離大腸癌的飲食

        作者:王雪芳

只要吃對的食物,用健康的方式料理,癌症自然遠離。
三十年來,癌症蟬聯十大死因之冠,想要遠離癌症威脅,健康飲食是不二法門。雖說食物是最好的醫生!但錯誤的料理方式,也可能帶來錯誤的結果。
74道防癌料理
天天早午晚,外加點心、水果!餐餐料理方法簡單,保證營養、健康又美味...詳全文


        書名:大腸癌:怎樣預防、檢查與治療的最新知識

        作者:張繼森

2006年大腸癌超越肝癌後,至今常踞台灣癌症第一名,平均每37分鐘就有一人罹患大腸癌。像戲劇大師李國修、資深法醫楊日松、親民黨主席夫人陳萬水、音樂人陳志遠等,他們都因罹患大腸癌而病逝。
癌症第一名殺手「大腸癌」您不能不知:為什麼會得大腸癌?大腸癌有什麼症狀.......詳全文