蔬果類
蘆筍並非蘆葦的嫩芽,而是因其狀如春筍而得名。它有鮮美芳香的風味,膳食纖維柔軟可口,能增進食慾,幫助消化。在西方,蘆筍被譽為¬「十大名菜之一」,是一種高檔而名貴的蔬菜,營養學家和素食界人士均認為它是健康食品和全面抗癌食品。...詳全文
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