子經期間不宜食用,需特別留意;胡蘿蔔富含胡蘿蔔素及鐵元素,對於補血非常有助益。

黑木耳富含礦物質及植物膠質,具有減低血液凝塊的作用,心血管疾病患者可多食用;紅糖可活血化淤,因此適合年老與大病初癒者,但胃酸高、糖尿病患者則不宜食用。

 

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