這些具有抗菌、抗病毒、抗黴菌、抗寄生蟲特質的重要脂肪酸,支持著嬰兒尚未發展完全的免疫系統,事實上如果沒有這些特殊的飽和脂肪,嬰兒可能會活不久,他們會出現營養不良與非常容易受到無數感染性疾病侵擾的狀況。

動物與人體研究都顯示中鏈脂肪酸是母乳中重要的成分,可以提供後代合適的成長與發展。在認知到大自然的優勢之下,科學家嘗試著設計出與母乳相近的嬰兒食品配方,但如果能夠用真正的母乳,為何要使用替代品呢?

 

 

 

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