文：王康裕

「無毒的家」國際連鎖創辦人

圖片來源：網路

A：

　　加州蜜棗又稱為梅棗，是一種含有高纖維、蛋白質、醣類等營養成份的食物，可以提高人體免疫功能、促進食慾、還有健胃的功能。

  　　會脹氣是因為蜜棗含有山梨醇的關係，山梨醇就是腸胃脹氣的製造者，在《101種超級食物》的第210頁提到蜜棗含有山梨醇（sorbitol），是一種天然的糖醇，可以促進排便，而大量的膳食纖維（蜜棗一顆約含有7%，蘋果才1.6％），也是幫助排便的大功臣。所以建議這位網友應該要慢慢咬嚼，讓胃腸吸收，既然是早上吃，可以吃完後，走一段路讓消化更完整。

不過，如果一天不吃，還是有漲氣，即表示漲氣不是來自於蜜棗中的山梨醇及纖維。對付脹氣最有效的方法是深層腹部按摩，腹式呼吸及散步。