文：張繼森醫師/現職：臺中榮民總醫院內科部主任

糯米雖能溫暖脾胃，但因為有高度分枝的葡萄糖聚合物，黏性較強，不容易消化，如果是腸胃功能不佳，或是消化不良的人，建議不要食用太多糯米製品為宜。

另外，腸胃功能不佳或胃腸疾病患者也宜盡量避免以下食物種類：

‧辛辣的食物

平時吃點辣椒有開胃、助消化的作用，胃寒患者適量食用也有助於祛寒、暖胃，但過量的辣椒素會使得胃黏膜造成刺激，使黏膜充血，產生胃液分泌太多，而引發胃腸疾病，或有胃炎及胃潰瘍患者，可能會加重病情。

‧冷飲及冰

正常的人胃腸有一定的張力，並維持著一定的節奏與律動，如果突然的吃進大量的冰品及冷飲，會使得胃腸道表面受到寒冷刺激，使得胃突然產生痙攣與收縮，就容易胃痛、腹瀉。