文：陳宏哲醫師

現職：宏誠診所副院長

A：

血中所含膽固醇、三酸甘油脂濃度過高時，就是高血脂。同時，擁有高血脂症狀的人，也較容易罹患心血管疾病。

高血脂最愛的對象是：

1.喜好油膩、有殼海產食物者。

2.體型肥胖者。

3.灰銀髮族。

4.老菸槍。

5.天生遺傳。

而有心血管疾病的人在飲食上要特別注意，要吃：

1.低油脂低脂食物。

2..深海魚油。

3.銀杏液。

4.紅麴。

5.高膳食纖維食品，如鳳梨、西洋芹及攝取十字花科蔬菜的花椰菜。