最新問答與文章
維生素C就如名字所示，它是一種維生素。維生素（Vitamin）的語意為「賦予生命（Vita）的物質」，並且被給予「只要微量就能維持生物體正常的發育與物質代謝，是生命活動不可缺少的有機物質」的定義。...詳全文
若沒有談到Omega-3必需脂肪酸，減肥的話題就不算結束。你的身體需要正確的脂肪，來燃燒其它脂肪而非儲存。這些受體位在細胞核的作用，是負責控制血糖、體脂肪的儲存和燃燒，以及控制身體如何運用能量等。Omega-3會生產出一種叫做去偶合蛋白3（uncoupling protein）的蛋白質，這種蛋白質可以分離氧化磷酸化作用，導致消耗更多的熱量來供給身體所需，並減少儲存在體內的脂肪。...詳全文
蜂花粉中的維生素B12是能量不可或缺的少數非肉類來源，然而，這絕不是它唯一值得推薦的原因。蜂花粉還含有各種維生素、酶類、眾所皆知的礦物質，以及大量的胺基酸，因為蜂花粉包含蜜蜂採集的各種植物的花粉精華。它也含有大量的生物類黃酮，這是一種有助於身體健康，增強體力的植物化學物質。...詳全文
攝取高品質膠原蛋白能夠預期的功效，還有全面抗老化（抗衰老）。
提到抗老化，或許多數人會聯想到「美容」，但這只不過是肉眼可見的極小一部分效果。若以預防醫學的觀點來看，所謂的抗老化，指的是預防因年紀增長所伴隨而來的各種疾病罹患風險，這是為了常保健康的一種技術。而筆者認為，膠原蛋白就能夠達到這個可能性。...詳全文
正確的飲食除了要完整攝取必要的營養素，攝取的時間也很重要。比方說，早上起床馬上攝取營養價值高的東西，其實對身體並不好。要是真的因為想吃而吃，那也就罷了，但如果是被「早餐不能不吃」這種觀念影響，而勉強自己吃的話，那最好不要吃。不吃早餐並不會帶來什麼害處，身體的結構並不需要從早就開始...詳全文
